Le village préféré des Français : Riquewihr dans le peloton de tête !

22 villages (un par région) étaient soumis au vote des internautes :
Angles-sur-l’Anglin (Poitou-Charentes),
Apremont-sur-Allier (Centre),
Barfleur (Basse-Normandie),
Baumes-les-Messieurs (Franche-Comté),
Les Baux-de-Provence (Provence-Alpes-Côte d’Azur),
Le Bec-Hellouin (Haute-Normandie),
Beynac-et-Cazenac (Aquitaine),
Collonges-la-Rouge (Limousin),
Essoyes (Champagne-Ardenne),
Gerberoy (Picardie),
Ivoire (Rhône-Alpes),
Maroilles (Nord-Pas-de-Calais),
Montsoreau (Pays de la Loire),
Piana (Corse),
La Roche-Guyon (Ile-de-France),
Rodemack (Lorraine),
Saint-Cirq-Lapopie (Midi-Pyrénées),
Saint-Guilhem-le-Désert (Languedoc-Roussillon),
Saint-Suliac (Bretagne),
Salers (Auvergne),
Vézelay (Bourgne)…
et, pour l’Alsace, Riquewihr.

70 000 personnes ont participé à ce vote.

A priori, nous partions avec un léger handicap : comme notre région est la plus petite, le “chauvinisme régional“ (bien compréhensible en pareil cas) ne nous avantageait pas vraiment.
Et pourtant, Riquewihr se classe sixième.

Pour être complet, citons quand même le village classé premier : Saint-Cirq-Lapopie à une trentaine de kilomètres à l'est de Cahors.

L'Alsace dans le guide Michelin 2012

Comme chaque année à cette période, les restaurateurs guettent avec angoisse la sortie du célébrissime petit livre rouge de la gastronomie, le Guide Michelin.

Si, au plan national, il réserve quelques surprises (certains parlent même d’injustices déroutantes), la hiérarchie gastronomique alsacienne n’est bouleversée. “L’Auberge de l’Ill“ conserve, pour la quarante-cinquième année consécutive, ses trois étoiles (seul Bocuse fait mieux, avec quarante sept ans).

A Colmar, cette institution qu’est “le Rendez-vous de Chasse“ retrouve son étoile perdue en raison d’un changement de chef : les choses rentrent dans l’ordre.
Mais le nombre de restaurants étoilés dans le Haut-Rhin reste inchangé puisque “l’Auberge du Cheval Blanc“ à Westhalten perd la sienne.

Les seuls autres changement concernent les “Bip gourmands“, c’est-à-dire, des restaurants proposant une cuisine de qualité au prix maximum de 29 €  (35 € à Paris) : deux restaurants bas-rhinois perdent cette distinction, “Am Lindeplatzel“ à Mittelbergheim et “Le Clou“ à Strasbourg. Par contre, dans le Haut-Rhin, ils sont quatre à faire leur entrée dans cette sélection : “La Grangelière“ à Éguisheim, “La Rochette“ à Labaroche, “Les Quatre Saisons“ dans la petite station du Frenz et “Perle des Vosges“ à Muhlbach-sur-Munster.

 

Le classement complet
(avec les liens directs vers les sites des restaurants)

3 étoiles
“Auberge de l’Ill“ à Illhaeusern

2 étoiles
“Le Cygne“ à Gundershoffen
“La Fourchette des Ducs“ à Obernai

1 étoile
“L’Atelier du Peintre“ à Colmar
“JY’S“ à Colmar
“Rendez-vous de Chasse“ à Colmar
“Chambard“ à Kaysersberg
“Auberge Frankenbourg“ à La Vancelle
“Relais de la Poste“ à La Wantzenau
“Auberge du Cheval Blanc“ à Lembach
“Le Cerf“ à Marlenheim
“Il Cortile“ à Mulhouse
“Le Bistro des Saveurs“ à Obernai
“La Poste“ à Riedisheim
“Au Vieux Couvent“ à Rhinau
“La Table du Gourmet“ à Riquewihr
“Philippe Bohrer“ à Rouffach
“Hostellerie du Rosenmeer“ à Rosheim
“Auberge St-Laurent“ à Sierentz
“Au Crocodile“ à Strasbourg
“Buerehiesel“ à Strasbourg
“La Cambuse“ à Strasbourg
“La Casserole“ à Strasbourg
“Umami“ à Strasbourg
“Nouvelle Auberge“ à Wihr-au-Val
“Le Maximilien“ à Zellenberg

Bip gourmands
“Aux Saisons Gourmandes“ à Barr
“Wistub du Sommelier“ à Bergheim
“Au Chasseur“ à Birkenwald
“Le Pressoir de Bacchus“ à Blienschwiller
“Aux Trois Poissons“ à Colmar
“Chez Hansi“ à Colmar
“Côté Cour“ à Colmar
“La Grangelière“ à Éguisheim
“Le Pavillon Gourmand“ à Éguisheim
“Julien“ à Fouday
“Les Quatre Saisons“ au Frenz
“Le Cheval Blanc“ à Graufthal
“La Taverne Alsacienne“ à Ingersheim
“Winstub Arnold“ à Itterswiller
“La Rochette“ à Labaroche
“Gilg“ à Mittelbergheim
“Perle des Vosges“ à Muhlbach-sur-Munster
“Auberge Metzger“ à Natzwiller
“Cheval Blanc“ à Niedersteinbach
“À l’Ami Fritz“ à Ottrott
“La Couronne“ à Reipertswiller
“Le Sarment d’Or“ à Riquewihr
“Winstub Rabseppi-Stebel“ à Saint-Hippolyte
“La Belle Vue“ à Saulxures
“Auberge Ramstein“ à Scherwiller
“La Vieille Tour“ à Sélestat
“A l’Homme Sauvage" à Turckheim
“Auberge du Pont de la Zorn“ à Weyersheim
“Au Raisin d’Or“ à Zimmerbach 

Unterlinden, le musée fait peau neuve

C’est une image que la presse régionale met traditionnellement à la une en ce Vendredi-Saint. La crucifixion, le premier tableau du célèbre retable d’Issenheim avec, sur la prédelle, la mise au tombeau.

 

Le chef-d’œuvre de Grunewald attire chaque année près de 360 000 visiteurs au Musée d’Unterlinden, un musée qui doublera de superficie d’ici 2013 et espère atteindre les 500 000 visiteurs.

Le musée bénéficie d’un cadre superbe, l’ancien couvent des Dominicaines, pendant du couvent des Dominicains abritant la bibliothèque municipale, à quelques pas de là. Mais le lieu même interdit toute nouvelle extension (la surface d’exposition avait déjà été augmentée par la réalisation de salles en sous-sol, salles accueillant la collection d’art contemporain et des expositions temporaires). Pourtant le fond existe avec, entre autres, les legs Person (146 œuvres représentatives de l’art français des années 1940  à 1960 dont 35 de Dubuffet) et Wardi (124 œuvres de Joe Downing).

Le bâtiment des anciens bains municipaux, de l’autre côté de la place, offre aujourd’hui l’opportunité de réaliser cette extension. Une galerie, large de 7 mètres et passant sous la place, reliera les deux ensembles.

A l’arrière de l’ancienne piscine, un nouveau bâtiment de trois étages, fera le pendant avec la chapelle qui abrite le retable.

 La place, elle aussi, changera d’aspect avec la réouverture du canal de la Sinne (aujourd’hui couvert). L’affreux petit office du tourisme disparaîtra pour laisser la place à une petite maison contemporaine qui “ancrera le musée sur la place Unterliden, un peu à la manière de la Pyramide du Louvre“.

Gage de qualité, le projet retenu est celui du cabinet Herzog et de Meuron (des voisins, le siège est à Bâle) auquel on doit, entre autres, le stade national de Beijing (le fameux “nid d’oiseau“), le San Francisco De Young Museum, le Walker Art Center à Minneapolis et le Tate Modern Museum à Londres.

Un beau projet à en croire ces maquettes réalisées par le cabinet d'architectes et un vrai pari sur la culture de la part de la municipalité (avec un investissement de près de 25 millions d'euros pour la seule extension). Mais avec plus de deux millions de touristes par an le potentiel existe déjà. Gageons que le nouveau musée connaîtra très vite le succès qu'il mérite.