Le grand salon alimentaire de Cologne, Anuga, qui se tiendra du 8 au 12 octobre prochain banni le foie gras ! Plus exactement, les organisateurs ont fait savoir qu'il serait interdit de présenter, faire déguster ou communiquer sur le foie gras. Que sache, la consommation de foie gras n'est pas encore illégale en Allemagne et, si le gavage y est interdit depuis 1993, la transformation et la vente sont toujours autorisées. Le Ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, a aussitôt réagi.
Les producteurs, de leur côté, n'entendent pas se plier à cette interdiction dans la mesure où celle-ci ne repose sur aucune base légale.
Commentaires
Bonjour
c'est honteux, il s'agit de la pression de certains "intégristes" de la nourriture en Allemange. Sachant qu'ils venaient de découvrir que les Allemands sont de très gros consommateurs, le 5° pays au Monde !
tant pis pour eux, on n'achetera plus leur sandales affreuses pour aller sur la plage !
Amitiés
Marie
Je rejoins totalement l'avis du commentaire précédent, c'est totalement honteux de priver les gens d'un met fabuleux et ne pas leur laisser le choix.